La pratique de la pêche de coquillages est une activité de loisir, soumise à une réglementation stricte, que chacun doit appliquer dans un souci de durabilité des espèces.
La surveillance sanitaire des zones de pêche à pied :
L'Agence Régionale de la Santé des Pays de la Loire est chargée de la surveillance sanitaire des zones de pêche à pied. Elle fournit régulièrement les résultats de ses analyses sur le site du golf sous forme de rapport ainsi que des préconisations relatives à la consommation des coquillages. Actuellement, il est préférable de procéder à la cuisson des coquillages avant consommation. Avant toute pêche, prenez connaissance du rapport d'analyse !
