Publié le vendredi 24 juin 2022 à 10h55
[OFFRE D'EMPLOI] AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION COLLECTIVE ACCUEIL ET ...
Sous l'autorité du responsable du service relations aux usagers et affaires scolaires, au sein de l'unité centrale de production de restauration scolaire, vous serez chargé(e) d'accueillir les enfants dans le cadre de l'accueil périscolaire, de la surveillance, l'accompagnement et le service des repas, et assurer la maintenance de l'hygiène des locaux et du matériel. Vous serez principalement chargé(e) de :
- Proposer à l'enfant selon ses envies des activités ludiques en attendant l'heure de rentrée en classe
- Repérer les incidents et les signaler au responsable du service - Distribuer et servir le repas, le goûter et assurer la surveillance des enfants
- Respecter les procédures du PMS et effectuer les autocontrôles (enregistrement, températures...)
- Appliquer les consignes des plans d'accueil individualisé alimentaire (PAI) et les règles d'hygiène et de sécurité
- Accompagner les plus jeunes dans la prise des repas - Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel
- Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène - Respecter les protocoles d'utilisation et dosage des produits d'entretien (port des EPI)
PROFIL RECHERCHÉ
Expérience en restauration collective souhaité Connaissances en méthode HACCP
COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES
* Adaptabilité aux modifications du contexte professionnel
* Discrétion professionnelle
* Savoir gérer la relation avec l'enfant
* Respect des délais
CAPACITÉS PERSONNELLES
* Autonomie capacité d'initiative et d'adaptation
* Dynamisme
* Capacité à travailler en équipe
* Savoir communiquer et transmettre les informations
* Rapidité et qualité d'exécution
* Esprit d'équipe
* Précision et dextérité manuelle
CONDITIONS
- Catégorie C
- Statutaire ou contractuel
- Permis B
- Temps complet
- Rémunération statutaire, prévoyance, CNAS, FDAS, Amicale du personnel, politique active de formation
Contact : Service Ressources humaines, rh@mairie-saintjeandemonts.fr