Saint-Jean-de-Monts frissonne avec Ci t’as la Trouille !

UNE GALERIE DE MÉTIERS SCULPTÉS
Du 19 octobre au 3 novembre - Entrée gratuite Tous les jours de 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h

UN VILLAGE DES CUCURBITACÉES

Du vendredi 25 au dimanche 27 octobre 2024, le village des cucurbitacées offrira une série d’ateliers créatifs. Courges, potirons, pâtissons : ces légumes fascinants n’auront plus de secrets pour vous !

Sculpture sur citrouilles : avec l’aide de professionnels, créez des lanternes effrayantes ou des décorations pour Halloween.
Fabrication en cucurbitacées : découvrez comment utiliser différentes parties des légumes pour réaliser des objets décoratifs.
Cuisine : amateurs de gastronomie, apprenez à préparer des plats délicieux à base de courges et de citrouilles,
Couture :  confectionnez des accessoires et décorations, inspirés par les motifs et les formes des cucurbitacées.
Peinture : amusez-vous à décorer la cucurbitacée de votre choix avec de la peinture.
Bricolo'récup : avec des déchets du quotidien, fabriquez de véritables « oeuvres d’art ».

LE BAL DES CITROUILLETTES
 

• un pour les 3/5 ans en fin d'après-midi
• un pour les 6/12 ans en début de soirée

Jeudi 31 octobre de 16h30 à 17h30 pour les 3/5 ans
Jeudi 31 octobre de 20h à 21h 30 pour les 6/12 ans

DES ACTIVITÉS POUR TOUTE LA FAMILLE

Cirque, poney, théatre, art du déplacement, paddle ou encore balade en forêt : Ci t’as la Trouille est le festival automnal avec des activités ludiques et sportives proposées à partir de 3 ans mais également des rendez-vous ados et familles.

Des journées jeux rassembleront tous les âges autour de jeux de société et de jeux géants, sans oublier un espace dédié aux plus petits.

Nouveauté 2024 : des tournois de jeux en famille

• Olympiades de jeux géants
• Soirée "Loup garou" mardi 22 octobre de 20h à 21h30
• Soirée "Times Up" mardi 29 octobre de 20h à 21h30

 

RENCONTRE AVEC ABDEL BENHALLOU EN CHARGE DES ATELIERS CUISINE, QUI NOUS EXPLIQUE COMMENT CES DERNIERS PARTICIPENT À L’ÉDUCATION CULINAIRE DES ENFANTS ET DES FAMILLES

Pourquoi développer des ateliers avec des cucurbitacées ?
Nous voulons montrer aux enfants et aux familles qu’il est important, en cuisine, de travailler avec des produits de saison. Nous mettons également l’accent sur les bénéfices tirés des cucurbitacées sur la santé ainsi que sur la production locale des ingrédients utilisés lors de nos ateliers.

Mais comment donnez-vous envie aux enfants de manger des cucurbitacées ?
Comme les légumes, et notamment les cucurbitacées, n’ont pas tendance à attirer les plus jeunes, nous réalisons des associations avec d’autres aliments qu’ils aiment consommer, avec de beaux visuels et une présentation originale afin de leur donner envie de s’alimenter sainement !

Comment intégrez-vous les principes d’une alimentation saine dans vos ateliers ?
Nous élaborons des recettes équilibrées en évitant les plats trop riches et en privilégiant les produits de saison. Lorsque nous proposons des plats plus caloriques, nous les associons à des aliments plus sains, pauvres en calories, généralement à base de légumes.

Les enfants deviennent-ils des ambassadeurs du bien manger auprès de leurs parents à la suite de vos ateliers ?
Oui. Preuve en est, un bon nombre d’adultes nous demande nos recettes afin de les reproduire à la maison. Les enfants aiment aussi revenir participer aux ateliers d’une année sur l’autre et même lors de plusieurs évènements entre Planète Beach, Ci t’as la Trouille, Monts Noël et Kid’s Folies.

Merci aux services techniques
L'événement nécessite une mobilisation des services techniques de 22,5 jours.
La récolte et le conditionnement des cucurbitacées s’étendent sur 3 jours, avec un total de 2,5 t réparties dans 12 conteneurs de 500 litres et 10 caisses.
Techniques de production :
Les graines sont soit récupérées par la pollinisation croisée, soit achetées (variétés certifiées). Les semis débutent mi-avril, la plantation mi-mai, et la récolte en octobre. Le terrain de culture de 900 m² est enrichi de compost (100 m³) et irrigué par un système de goutte-à-goutte.
Variétés cultivées :
L’événement présente différentes variétés de cucurbitacées :

• Calebasses (non comestibles) : cobra, bouteille, birdhouse...
• Coloquintes (toxiques) : griffes du diable, gremlins, indian mix...
• Potirons : atlantic giant, Jack Ô Lantern, bleu de Hongrie...
• Courges : muscade de Provence, butternut...
• Autres variétés : potimarrons, giraumon turban, pâtisson.

Cet événement met en avant une production locale et écologique, avec une gestion minutieuse du cycle de culture des cucurbitacées.


LE SOUTIEN DE LA VILLE DE SAINT-JEAN-DE-MONTS